Come sostituire le noci di macadamia?

Come sostituire le noci di macadamia?

Se non avete noci di macadamia a portata di mano o volete sostituirle per qualche altra ragione, potete usare altre varietà di noci dal sapore e dalla consistenza simili.

1. Noci del Brasile

Le noci del Brasile sono circa tre volte più grandi delle noci di macadamia, ma hanno un contenuto di grassi simile.

2. Anacardi

Come le noci di macadamia, gli anacardi hanno una consistenza cremosa.

3. Mandorle

Le mandorle hanno una consistenza croccante e un sapore delicato non dissimile dalle noci di macadamia.

4. Noci pecan

Le noci pecan sono un po’ più dolci delle macadamie e hanno un sapore più sottile.

5. Noci

Le noci sono più dolci e più grasse delle noci di macadamia, ma possono essere usate nella maggior parte delle ricette.

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