Se non avete noci di macadamia a portata di mano o volete sostituirle per qualche altra ragione, potete usare altre varietà di noci dal sapore e dalla consistenza simili.
1. Noci del Brasile
Le noci del Brasile sono circa tre volte più grandi delle noci di macadamia, ma hanno un contenuto di grassi simile.
2. Anacardi
Come le noci di macadamia, gli anacardi hanno una consistenza cremosa.
3. Mandorle
Le mandorle hanno una consistenza croccante e un sapore delicato non dissimile dalle noci di macadamia.
4. Noci pecan
Le noci pecan sono un po’ più dolci delle macadamie e hanno un sapore più sottile.
5. Noci
Le noci sono più dolci e più grasse delle noci di macadamia, ma possono essere usate nella maggior parte delle ricette.
